Имеет ли свити фрукт полезные свойства?
Свити (Помелит или Оробланко) относят к цитрусовым сортам цитрусовых, а выведен фрукт был из белого грейпфрута и традиционного гибрида помело. Появился на свет он не так уж и давно, произошло это в 1984 году. Фрукт стал результатом стараний израильских ученых, которые хотели сделать грейпфрут слаще. И хоть им это отлично удалось, но свити почему-то так и не стал популярным. Возможно, причина в том, что он, как и помело имеет очень много отходов.
В хорошем свити кожура блестящая и гладкая, а сам фрукт должен быть довольно-таки тяжелым по соотношению к своим размерам. Употребляют его в пищу точно так же, как и обычный грейпфрут, разрезая пополам. Иногда свити добавляют в салаты, предварительно удалив кожуру и пленки.
В свити содержится витамин С. Калорийность фрукта такая же, как и в грейпфруте. Ученые выяснили, что помелит способствует снижению уровня холестерина в крови, и делает это он лучше всех своих прародителей. При этом свити значительно слаже, чем любой грейпфрут, и не таких больших размеров, как помело.
Комментировать