Новости рынка БАД

Вредные пищевые добавки - основная информация

Новость опубликована admin - 06.09.2015
Вредные пищевые добавки - основная информация

Классификация пищевых добавок

Новость опубликована admin - 29.08.2015
Классификация пищевых добавок

Пищевые добавки

Что такое пищевые добавки?

Новость опубликована admin - 23.08.2015
Что такое пищевые добавки?

Пища человека представляет собой сложный комплекс тысяч химических соединений, включающих присущие пищевому продукту природные вещества, загрязнители пищевых продуктов, а также пищевые добавки, преднамеренно вводимые в пищу. Все отрасли современной пищевой промышленности используют сотни наименований пищевых добавок. На этикетках они иногда обозначаются буквой "Е" с трех- или четырехзначными цифрами.

Перечень вредных пищевых добавок для школьников

Новость опубликована admin - 16.08.2015
Перечень вредных пищевых добавок для школьников

Пищевые добавки, вредные для детей:
Е‑102 – тартразин (синтетический), краситель
Е‑104 – желтый хинолиновый, краситель

Что такое БАД?

Новость опубликована admin - 09.08.2015
Что такое БАД?

В 1975 году на специальной сессии медико-биологического отделения АМН СССР было обсуждено выделение особой группы соединений, которые способны оказывать выраженный физиологический эффект в минимальных количествах. Они были объединены под названием биологически активных веществ или микронутриентов. К ним были отнесены алкалоиды, гормоны и гормоноподобные соединения, витамины, микроэлементы, биогенные амины, нейромедиаторы, вещества, обладающие фармакологической активностью. Большинство микронутриентов содержится в обычных пищевых продуктах (А. А. Покровский, 1979). Многие из них присутствуют в продуктах питания в равных а иногда и в более высоких дозах, чем дозы, установленные фармакопеей (И. И. Брекман, 1980). Физиологический эффект который способны оказывать минронутриенты пищи на многие функции и реакции организма, вполне сопоставим с эффектом фармакологических препаратов , И, Брекман, 1980).

Что такое модифицированный крахмал?

Новость опубликована admin - 02.08.2015
Что такое модифицированный крахмал?

Модифицированные крахмалы

Модифицированный крахмал - это растительный крахмал у которого изменена одна или более первоначальных характеристик путем соответствующей обработки. Для модификации крахмала применяют физические (воздействие высоких температур), химические (взаимодействие с кислотами и щелочами) и ферментативные методы.

Пробиотик

Новость опубликована admin - 13.06.2015
Пробиотик
Учеными были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, что пробиотики, которые рекомендуются, в основном, к применению при расстройствах желудочно-кишечного тракта, содержат глютен.

Польза прополиса

Новость опубликована admin - 05.06.2015
Польза прополиса
Пчелиный клей, или как мы его знаем, прополис, является продуктом жизнедеятельности пчел от переваривания цветочной пыльцы.

Биологически активных добавок для улучшения потенции

Новость опубликована admin - 28.05.2015
Биологически активных добавок для улучшения потенции
 

Зеленое кофе

Новость опубликована admin - 22.05.2015
Зеленое кофе
Совсем недавно на рынке чудодейственных средств для похудения зеленый кофе значительными темпами стал набирать популярность.

Если заметили в тексте опечатку или ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.